N’oubliez pas que dans un vaisseau spatial, la nourriture sera limitée, alors la façon dont nous faisons durer ces ressources plus longtemps est primordiale.
Comme nous l’avons dit à plusieurs reprises, les voyages dans l’espace sont difficiles, voire incroyablement difficiles. Le corps humain n’est pas censé subir le stress des voyages spatiaux… pour le moment. Au cours des dernières années, les scientifiques et les chercheurs ont étudié des moyens innovants et astucieux de bien nourrir les astronautes pendant de longues périodes de voyage dans l’espace. N’oubliez pas que dans un vaisseau spatial, la nourriture sera limitée, alors la façon dont nous faisons durer ces ressources plus longtemps est primordiale. À cette fin, la NASA vient d’annoncer que l’agence versera jusqu’à un million de dollars à quiconque proposera le moyen le plus ingénieux et le plus pratique de nourrir les astronautes dans l’espace lointain. Fondamentalement, le projet demande aux équipes d’imaginer des modes de production alimentaire pouvant être reproduits sur un vaisseau spatial ou sur une autre planète !
Qu’est-ce qui mijote ? Sérieusement, nous voulons savoir.
La phase 2 du Deep Space Food Challenge offre jusqu’à 1 million de dollars aux équipes qui font la démonstration d’une technologie de production alimentaire pour de futures missions spatiales à long terme, potentiellement bénéfiques pour les habitants de la Terre. Prêt? Inscrivez-vous : https://t.co/SYr3lbqkVq pic.twitter.com/zIBnnuAdKp
– NASA (@NASA) 20 janvier 2022
La NASA tweete son Deep Space Challenge
Dans un tweet officiel, l’agence déclare: “La phase 2 du Deep Space Food Challenge offre jusqu’à 1 million de dollars aux équipes qui font la démonstration de la technologie de production alimentaire pour les futures missions spatiales à long terme, bénéficiant potentiellement aux habitants de la Terre.”. C’est un plan audacieux et qui, en termes de niveaux, aidera à rationaliser la production alimentaire ici sur Terre. Dans une déclaration aux médias, Jim Reuter, administrateur associé de la direction des missions de technologie spatiale de la NASA, a souligné que « Nourrir les astronautes sur de longues périodes dans les contraintes du voyage spatial nécessitera des solutions innovantes. Repousser les limites de la technologie alimentaire gardera les futurs explorateurs en bonne santé et pourrait même aider à nourrir les gens ici, chez nous.
Le vrai problème ici est de garder les aliments frais et de conserver leur valeur nutritive. Les participants devront trouver comment rationaliser la production d’aliments propres dans l’espace, tout en préservant le goût, la nutrition et l’hygiène. Ces technologies permettront également de mieux comprendre comment gérer la production alimentaire ici sur Terre. Alors que nous nous précipitons dans le vaste inconnu de l’espace extra-atmosphérique, un homme doit toujours manger !
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